Информация о родительском контроле, организованном в МБОУ лицее №1
Дата
Вопросы контроля
проверки
11.03.2022г 1.Наличие 12 дневного
меню
2. Соответствие рациона
питания согласно
утвержденному меню;
3.Соответствие веса готовой
порции при раздаче пищи;
4. Вкус пищи;
5. Температура блюд

Выявленные замечания
(перечислить какие)
Пункт 4.
Какао: невкусное,
ненасыщенное, какао-порошок
низкого качества.
Молоко:
ультрапастеризованное.

Принятые меры по устранению
замечаний
Проведена проверка в соответствии
с СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"Санитарно-эпидемиологические
требования к организации
общественного питания населения"
и выявлено:
- какао порошок соответствует
ГОСТу 108-2014
- молоко соответствует ГОСТу
3254/2017